ilforno group Ресторан на Неглинной Ресторан на Остоженке Ресторан на Кутузовском Доставка Take away Заказать столик на Неглинной Заказать столик на Остоженке Заказать столик на Кутузовском Скачай приложение
ул. Профсоюзная, 33 ул. Тимура Фрунзе 11, стр. 2, Пресненская наб 10,блок С ул. Остоженка, 3/14 ул. Неглинная, 8/10 пр. Кутузовский,2/1, (скоро открытие) пл. Киевского вокзала, 2, 2-й этаж
Свернуть карту

новости

  • 23Август
    В ресторанах il FORNO запустили специальное меню морского бара, в котором можно найти свежие тунисские устрицы, чилийские мидии и сахалинские креветки в различных интерпретациях. Подробнее
    23Август
    Например, к устрицам (499 руб./1 шт., 1999 руб./6 шт.) шеф-повара рекомендуют заказать соус на выбор, способный составить гармоничную пару моллюскам: остро-сладкий «тай чили», классический французский винегрет или сладкий азиатский соус. Настоящие любители морепродуктов по достоинству оценят авторский тартар из устриц, гребешков и авокадо с перцем чили и соусом из свежего лайма (599 руб.).
    Плато с сахалинскими креветками на льду (1499 руб.), которые отличаются приятным сладковатым вкусом и сочным плотным мясом, можно смело заказывать на двоих в качестве идеального сопровождения к белому вину. А чилийские мидии, выращенные в экологически чистых глубинных водах Патагонии, в il FORNO подают с тремя соусами на выбор: с терпким винным, томатным или с пикантным соусом из шафрана (999 руб./порц.). Предварительно мидии обжаривают с вином и чесноком, что придает блюду особый аромат и вкус.
  • 28Июль
    Два вида безглютеновой пасты теперь можно найти в меню il FORNO: спагетти и пенне. Шеф-повара решили сделать шаг навстречу приверженцам безглютеновой диеты, которой следуют не только по медицинским показаниям, но и люди, следящие за своим питанием или имеющие склонность к аллергиям. Подробнее
    28Июль
    Высококачественная безглютеновая паста делается на основе кукурузной муки и требует четкого времени приготовления. Также она имеет определенную маркировку - эмблему с перечеркнутыми колосками или надпись senza glutine. Именно такой продукт из Италии поставляют в рестораны il FORNO. По цвету, вкусу и консистенции вы не отличите эту пасту от привычной.  Она дарит не меньше гастрономического удовольствия, чем классическая паста из твердых сортов пшеницы. В il FORNO вы можете заказать безглютеновую пасту с карпаччо из креветок с трюфельным соусом и вялеными томатами (1179 руб.), морепродуктами в легком томатном соусе (979 руб.), камчатским крабом с тигровыми креветками (1049 руб.), карбонару с беконом (559 руб.). В целом, весь ассортимент пасты в меню вам могут заменить на безглютеновые спагетти или пенне. Приходите пробовать и будьте здоровы!
  • 18Июль
    У нас отличные новости! Теперь на уютной веранде il FORNO на Кутузовском проспекте по будням с 10:00 до 11:30 подают вкусные домашние завтраки. Подробнее
    18Июль
    Для любителей полезного начала дня в меню есть овсяная каша на воде или молоке с клубникой, персиками, орехами и не только. Для тех, кто любит начинать день по-американски - яичница и омлет с разнообразными начинками. И, конечно же, здесь вас ждет свежая выпечка, румяные тосты, ароматный кофе и свежевыжатые соки.
  • 24Июнь
    Команда шеф-поваров сети итальянских ресторанов il Forno приготовила летнюю гастрономическую бомбу. В сезонном меню, которое стартует 15 июня, представлены смелые сочетания ингредиентов и, что немаловажно, все блюда подают аппетитными не по-летнему внушительными порциями. Подробнее
    24Июнь
    Шефы рекомендуют начать с микс салата с клубникой, апельсином, медом в сотах, рикоттой и медовым соусом (619 руб.) или с салата с дальневосточными гребешками, сальсой из персиков, базиликом и шпинатом под апельсиновым соусом (999 руб.). Любителям морепродуктов обязательно придутся по вкусу фаршированные кальмары с гребешками, креветками, мидиями, маринованными артишоками и каперсами с соусом путанеска (1399 руб).  В разделе основных блюд обратите внимание на тортеллини с нежной бурратой (999 руб.) или равиоли с креветками, крабом и зеленой спаржей в сливочном соусе  (999 руб). Классическая сицилийская паста фрегола тоже нашла место в летнем меню il Forno, здесь ее готовят с морепродуктами, перцем чили, базиликом и спаржей (849 руб.). Широкие трубочки паккери фаршируют кальмарами и креветками с оливками таджаски, вялеными томатами и пикантным перцем чили (939 руб.). А новая пицца Estate (ее могут приготовить на ржаном тесте) c розовыми помидорами, оливками, творожным сыром и грана падано буквально тает во рту (689 руб). По традиции пиццу здесь готовят в дровяной печи.
    В десертную карту шеф-кондитер il Forno  Роман Каннуников добавил сферу из белого шоколада с сезонными ягодами (409 руб.), маковый пирог (389 руб.) и шоколадный микс (389 руб.). Ассортимент домашнего мороженого дополнил вкусами облепихи, орехов и личи (199 руб. – 1 шарик).
  • 07Июнь
    Вдохновленные летним настроением шеф-повара ресторанов il Forno предлагают обновленное меню с сезонными блюдами, в основе которого - свежесть итальянского побережья в сочетании с яркими авторскими акцентами. В новинках представлен большой выбор морепродуктов и разнообразных легких, но все же сытных блюд.
    Подробнее
    07Июнь
    Особо рекомендуем попробовать новинки Raw bar - свежайшие устрицы, насыщенные ароматами крудо из лакедры, трио севиче из креветок,  филе дорадо и филе лосося с разными заправками прекрасно дополняющими друг друга. Также стоит отметить изысканный в своей простоте салат из арбуза с сыра бри под карамелизированной корочкой.
    Раздел горячих рыбных блюд пополнился палтусом с молодыми овощами, выразительной тюрбо, которую привозят из Индонезии, для вас ее приготовят целиком на гриле, на пару или в соли,  и запеченной камбалой по-средиземноморски с овощным гарниром из картофеля, оливок таджаски, каперсов и помидоров черри,  это блюдо можно смело заказывать надвоих.
    Не обошлось без холодных летних супов - томатный гаспачо с крабом или креветками, к которому добавилось освежающее гаспачо из огурца с шариком сорбета так же с крабом или креветками на выбор. На ряду с ними в меню вошла уже полюбившаяся нашим гостям классика: окрошка на квасе или кефире с ветчиной или языком по вашему усмотрению и свекольник.
    Новый взгляд на традиционные блюда итальянской кухни с идеально подобранными нашими сомелье винами станут прекрасным дополнением к вашему вечеру.
  • 12Май
    В Москве наступили майские дни, такие долгожданные и любимые всеми. В предвкушении лета шеф-бармен итальянских ресторанов il FORNO Олег Кашин обновил барную карту летними тропическими напитками.
    Подробнее
    12Май
    К обширному списку домашних лимонадов в меню добавились – «Манго-Малина» на основе мангового и малинового пюре с  грейпфрутовым фрешем и легкой ноткой розмарина и «Манго-Киви», в основе которого натуральное киви, манговое пюре и лимонный фреш (899 р. за литр). Цитрусовые, насыщенные и пикантные по вкусу освежают в жаркий день и надолго заряжают энергией. 
    Среди безалкогольных напитков  предлагают попробовать освежающий витаминный смузи “Апельсин-Облепиха” (459 р.) на основе свежевыжатого  апельсинового сока и облепихового пюре с добавлением морковного фреша, а также фруктово-овощной смузи “Авокадо-Манго” с ярким вкусом базилика (479 р.).  Пряный базилик отлично стимулирует иммунную систему, а облепиха и апельсин являются природными поливитаминными концентратами.
    Коктейльная карта также пополнилась новыми предложениями. Коктейль “Личи-мартини” (509 р.) – авторский твист на тему классического Личи-мартини, характер которому придают водка и вермут,  а послевкусие – лимонно-лаймовый сорбет. Другая новинка – коктейль “Английские тропики” (509 р.) на основе джина, включает в себя пюре манго, мед, смесь имбирно-лимонного фреша и обязательный летний ингридиент - сорбет лимон-лайм.

Другие новости

  • Шеф-повар Burger&Pizzetta Билли Шабани вносит последние штрихи в меню нового ресторана.
    Подробнее
    15Август
    Здесь будут готовить бургер с рваной тушеной говядиной, фирменный бургер B&P, острый мексиканский с гуакомоле и сальсой,  вегетарианский с фалафелем и соусом на основе йогурта и мяты и не только. Каждая начинка пиццетт – настоящее гастрономическое открытие: 4 сыра со сладким чатни из манго, креветки с ростками сои и имбирным соусом, фалафель с пикантным тахини и необычное сочетание сыра с корейской кимчи. Домашние соусы (здесь их 9 разновидностей) составят идеальную компанию бургерам, картофелю фри и даже корочкам от пиццетт. И если на гарнир хочется чего-то нового, шеф-повар советует заказать фирменную сочную соломку из авокадо или цукини фри в хрустящей панировке из миндаля. Открытие в сентябре! Свернуть
    15Август
  • Ресторан Лимончино приготовил сезонное меню с изысканными блюдами из полезных и очень вкусных летних грибов. Не упустите момент насладиться дарами природы, ведь это возможно только летом.
    Подробнее
    29Июль
    В меню представлены оригинальные блюда на любой вкус: Салат с говяжьим языком и лисичками в горчичном соусе - 399 руб.; Ростбиф с лисичками под имбирным соусом - 489 руб.; Ризотто с лисичками и креветками в трюфельном соусе - 739 руб.; Паста Орекьете с лисичками и кенийской фасолью - 699 руб.; Ржаная пицца с лисичками, горгонзолой и трюфельным соусом - 949 руб.; Форель с пшеницей и лисичками - 729 руб.; Ягненок в фисташках с овощным соте и лисичками – 1479 руб. и другие. Свернуть
    29Июль
  • Полным ходом идет строительство нового ресторана Burger&Pizzetta. Из панорамных окон здесь открывается завораживающий вид на эпицентр столичной жизни.
    Подробнее
    27Июль
    Просторная открытая кухня, на которой будут установлены четыре рабочие станции, заполняется оборудованием; из Америки, Европы и Англии едет эксклюзивная мебель, посуда и предметы интерьера. Скоро все будет готово для работы. Последним штрихом станет установка арт-объекта в стиле ар-деко – трехметрового латунного носорога, закрепленного на кожаных ремнях прямо над одним из столов в зале ресторана. Уже в сентябре гости смогут увидеть уникальный интерьер Burger&Pizzetta своими глазами. Свернуть
    27Июль
  • В сентябре  в атриуме «Берлин» на втором этаже ТРЦ «Европейский» откроется новый ресторан Burger&Pizzetta.
    Подробнее
    01Июль
    Философия проекта – sharing is caring – здесь будет комфортно собираться большими компаниями, заказывать еду «в стол», чтобы каждый мог попробовать как можно больше и поделиться с друзьями. Шеф-поваром ресторана назначен Билли Шабани, обаятельный македонец, в послужном списке которого работа в известных ресторанах Европы. Булочки-бриошь для бургеров он будет выпекать на собственном производстве по особому рецепту, пиццетты (новый формат пиццы) с хрустящим пышным краем наполнять оригинальными начинками. Концепт-шефом проекта выступил Глен Балис. Подробности скоро... Свернуть
    01Июль
  • Сеть кафе-пиццерий FORNETTO приглашает в летнее гастрономическое путешествие. Бренд-шеф Андрей Иванов разработал новые оригинальные блюда, которые придутся всем по вкусу.
    Подробнее
    20Июнь
    В летнем меню стоит выделить изысканное сочетание ингредиентов в легких салатах: салат с копченым угрем, креветками и сочными листьями салата в йогуртовым соусе (539р.); Гуакамоле с сезонными помидорами и рукколой (469 р.); салат из четырех сортов помидор «квадро помадоро (359 р.). На закуску предлагают попробовать: хот-дог «Нью Йорк» с говяжьей сосиской, сыром "Чедер" и овощной сальсой, подается с картофелем фри (539р.); ломтик сыра "Фета" поджаренный до хрустящей корочки подается с медовыми сотами и лаймом (299 р.); ростбиф запеченный в черном перце  и соли  с муссом из тунца и  красными томатами (549 р.). Также рекомендуют насладиться вкусом освежающих летних супов в оригинальной подаче: Андалузский гаспачо с сезонными овощами (329р.); суп из свежего щавеля горячий или холодный (329 р.); окрошка классическая  на квасе или кефире   (299 р.).
    В горячих блюдах представлены разнообразные мясные или рыбные блюда, а также паста и традиционная итальянская пицца: паста Фарфалле с филе маринованного тунца  и  кусочками цуккини (429р.); Кальмар с пикантной начинкой из  мидий и печеных овощей  (509р.); Соте из морепродуктов томленое в печи с овощами, зеленью и булгуром (599р.); Филе цыпленка  «Терияки» с листьями шпината и кедровыми орешками (519 р.); пицца «Фреско» с креветками, соусом гуакомоле, моцареллой Фиор-де-лате и свежим базиликом (589р.); ржаная пицца «Ростбиф» с вяленными томатами, руколой и Пармезаном (589р.);
    На десерт закажите воздушное пирожное со спелой черешней под базиликовым соусом (359 р.)
    Спешите пробовать летние новинки в FORNETTO!
    Свернуть
    20Июнь
  • В итальянском ресторане Лимончино появились гастрономические новинки. В меню представлены новые изысканные блюда, которые придутся по вкусу истинным гурманам.
    Подробнее
    11Май
    Из новинок предлагают весенние салаты с форелью и грейпфрутом в горчично-медовом соусе (659р.) и с копченым угрем и апельсиновым соусом (539р.). Среди новых блюд также стоит выделить: крем–суп из кукурузы с креветкой и попкорном (439р.); паста Орекьетте с говядиной в сливочно-грибном соусе (629 р.); ризотто с шафраном, гребешками, тунцом и кальмарами (799р.); рулька ягненка с бобами и чечевицей в пикантном томатном соусе (1349р.); форель с капустой Пак-чой в сливочном соусе (939р.).
    Рекомендуем попробовать новые фирменные пиццы - «Мясную» с говядиной, баклажаном и сыром Фета (749р.) или пиццу с щупальцами Осьминога, рукколой и пармезаном (889р.). Напоминаем, что пицца в Лимончино готовится в дровяной печи и любая пицца может быть приготовлена на ржаном тексте.
    Также в меню появились новые десерты: традиционный десерт Тирамису на этот раз делают с клубникой (349р.); воздушный творожный мусс сервируют лаймом и мятой (369р.); классический Чизкейк подают с ягодным соусом (439р.).
    Свернуть
    11Май

Итальянский ресторан, пиццерия

Приглашаем Вас в изысканный мир итальянской кухни
il FORNO — модный ресторан в центре Москвы. Если Вы цените традиционную кухню Италии, рестораны il FORNO открывают для Вас свои двери.

У нас виртуозно готовят пиццу, пасту, мясо и рыбу на гриле, изысканные десерты и другие традиционные блюда итальянской кухни. Характерная особенность наших ресторанов — ориентированность на вкусные, простые блюда, представленные в авторской концепции. 

Где отведать настоящую итальянскую пиццу в Москве?
Почувствуйте аромат пиццы, приготовленной в настоящей дровяной печи. Выбирая итальянский ресторан il FORNO, Вы выбираете мир вкуснейшей итальянской домашней еды, которую мы приготовим специально для Вас.

Знаменитая итальянская пицца у нас готовится по всем правилам в дровяной печи, il FORNO в дословном переводе и есть печь. Та самая, что придает пицце аутентичный вкус и настоящий итальянский аромат.  Хрустящая тонкая основа, много начинки, расплавленный тянущийся сыр, оливковое масло и отборные томаты – неотъемлемые ингредиенты фирменной пиццы от ресторанов il FORNO.

Отдых в уютной атмосфере
Простота, изысканность и итальянский стиль – все это рестораны il FORNO, созданные для отдыха и наслаждения домашней итальянской кухней. Окунитесь в атмосферу уюта и беззаботности – это будет несложно в простом и гармоничном интерьере ресторанов.

Светлая, удобная мебель, мягкое освещение, кирпичные стены располагают к отдыху и приятному общению в кругу коллег, друзей или семьи. Ваш отдых в ресторанах il FORNO сопровождается утонченными мелодичными звуками мировых хитов итальянской музыки. Позвольте себе отвлечься от суеты и расслабиться!

Итальянская кухня – доставка любимых блюд
Теперь Италия стала ближе, секрет прост - в il FORNO Вы можете не только вкусно поесть, но и заказать бесплатную доставку. Специально для Вас в il FORNO представлена лучшая итальянская кухня.

Доставка работает каждый день с 11.00 до 22.00.

Разумеется, любимое блюдо большинства посетителей, которое заказывают в il FORNO – итальянская пицца. Доставка от iL FORNO возможна по любому адресу в пределах МКАД.

Ресторан il FORNO – для детей и взрослых
Ресторан на Остоженке, ресторан на Неглинной или ресторан на Кутузовском – выбирайте, ведь il FORNO всегда рядом с вами. Это идеальное место для домашнего завтрака, делового обеда и романтического ужина, а в выходные прекрасный выбор для отдыха всей семьей.

Для взрослых мы предлагаем шоу пицца-акробатика, а для гостей помладше работает школа юного пиццайоло. Здесь дети под чутким руководством опытных поваров приготовят себе настоящую пиццу.

Специальные акции il FORNO для гостей:
  • скидка на меню в будни с 11.00 до 17.00 – 20%;
  • домашние завтраки по будням - с 8.00, по выходным - с 11.00;
  • зона Wi-Fi;
  • свежие газеты по будням;
  • доставка блюд итальянской кухни с 11.00 до 23.00 

Презентация Il Forno (6.27 Mb)
Загрузка плеера
     

Франчайзинг

Откройте свой ресторан il FORNO!

Если Вы хотите открыть одноименный ресторан, приглашаем к сотрудничеству! От нас Вы получите: право использовать наш бренд и опыт работы, концепцию заведения, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны итальянской кухни il FORNO – это успешный ресторанный проект. Открыв первый ресторан il FORNO на Неглинной осенью 2010 года, летом 2012 мы представили столице второй ресторан на Остоженке, а весной 2014 года будет запущен еще один ресторан il FORNO.

Среди особенностей наших ресторанов стоит выделить безусловно дровяную печь, которая установлена непосредственно в зале, и гости могут наблюдать за приготовлением пиццы и блюд, запеченных в дровяной печи. Также в il FORNO подают и домашнюю пасту, мясо и рыбу на гриле, изысканные десерты.

Рестораны il FORNO ориентированы на социально-активных людей с достатком выше среднего, которые ценят свое время и привыкли к вкусной еде. Для гостей у нас предусмотрены домашние завтраки по утрам, дневные скидки для проведения деловых встреч, сезонные предложения и обновления в меню.

Также в наших ресторанах можно увидеть шоу пицца-акробатика, а детей научат делать пиццу  в школе юного пиццайоло.

За годы своей работы, рестораны il FORNO завоевали ни только любовь постоянных гостей, благодаря высокой итальянской кухне, приятной атмосфере и качественному сервису, но и получили высокие оценки ведущих ресторанных критиков и профильных СМИ.

По вопросам сотрудничества, пишите на почту Serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея – Генерального управляющего ресторанов il FORNO.

     

Партнеры

Контакты


ул. Неглинная, 8/10

Телефон: 8 (495) 621 90 80

Эл. почта: ilforno1@mail.ru

Время работы:

Ежедневно с 11.00 до 24.00

ул. Остоженка, 3/14

Телефон: 8 (495)695 29 98

Эл. почта: ilforno2@mail.ru

Время работы:

По будням с 8.00 до 24.00 / выходные дни с 11.00 до 24.00
Завтраки по будням с 8.00 до 11.00 утра и по выходным с 11.00 до 13.00

Кутузовский проспект, 2/1, стр.6

Перед гостиницей Украина

Вход со стороны набережной Тараса Шевченко

Телефон: 8 (495) 785 85 25

Эл. почта: ilforno3@mail.ru

Время работы:

По будням с 10.00 до 24.00
/ выходные дни с 11.00 до 24.00
Заказать столик на Неглинной Заказать столик на Остоженке Заказать столик на Кутузовском