ilforno group
Ресторан на Неглинной Ресторан на Остоженке Ресторан на Кутузовском Доставка Take away Заказать столик на Неглинной Заказать столик на Остоженке Заказать столик на Кутузовском
Скачай приложение
ул. Профсоюзная, 33 ул. Тимура Фрунзе 11, стр. 2, Пресненская наб 10,блок С ул. Остоженка, 3/14 ул. Неглинная, 8/10 пр. Кутузовский,2/1, (скоро открытие) пл. Киевского вокзала, 2, 2-й этаж
Свернуть карту

новости

  • 05Декабрь
    Шефы итальянских ресторанов il FORNO приглашают гостей на праздничный гастрономический сет в период рождественских праздников. Никита Семин (Неглинная), Павел Атаманов (Остоженка) и Алексей Беседин (Кутузовский) специально к Рождеству разработали сет из 5 блюд, который гости смогут заказать в каждом ресторане il FORNO уже с 13 декабря.
    Подробнее
    05Декабрь
    Шеф-повара вдохновились желанием подарить гостям настоящий праздник, но решили отойти от традиционной кухни Италии, внести авторские задумки и сделать акцент на сезонных продуктах: сочной хурме, фейхоа, облепихе. В сете представлена яркая палитра знакомых и любимых всеми вкусов в необычных сочетаниях. Каждое блюдо отдается «из-под ножа», за исключением стриплойна, который готовится несколько часов при низких температурах. Сет готовится и подается лично шеф-поварами, сопровождается бокалом вина, а также рассказом об ингредиентах, сочетаниях и секретах приготовления каждого блюда.

    Меню сета:
    - крудите из северных креветок с овощной сальсой и халапеньо
    - салат со сладкой хурмой, копченой уткой и горячим камамбером
    - домашний сорбет из лайма
    Горячее на выбор:
    - стриплойн с гратеном из сельдерея и соусом пепе верде
    - камбала с нежным ризотто со шпинатом и чатни из фейхоа
    - креп-безе с облепихой

    Стоимость рождественского сета с бокалом вина – 3899 руб.
  • 30Ноябрь
    Совсем скоро столицу захватит зима и наступит то самое время, когда хочется спрятаться в уютном ресторане, заказать вкусный напиток и наблюдать за жизнью города, огородив себя от холода и суеты. В этом сезоне бар-менеджер ресторанов il FORNO Олег Кашин предлагает гостям спасаться согревающими чаями и глинтвейнами, а также полезными смузи на основе сезонных фруктов, ягод, ароматных специй и варенья из сосновых шишек.

    Подробнее
    30Ноябрь
    В разделе чаев появились две новинки – ароматный яблочно-брусничный с тимьяном, корицей и медом (469 руб.) и мандариновый чай с вареньем из сосновых шишек, медом и розмарином (469 руб.). Для горячих глинтвейнов в ресторане варят особый домашний сироп со специями на основе 20 ингредиентов. Он входит в состав грушевого глинтвейна на белом вине с апельсином (459 руб.) и глинтвейна на красном вине с вареньем из сосновых шишек и медом (459 руб.).
    Если вам кажется, что смузи актуальны только летом, то вы ошибаетесь. Достаточно смешать сезонные зимние ингредиенты и получится невероятно вкусный полезный напиток. Из новинок в il FORNO: смузи «Осенний букет» с черноплодной рябиной, яблоком, морковным фрешем и бананом (439 руб.) и абсолютный хит - «Яблоко-фейхоа» (439 руб.).
  • 26Октябрь
    Круглый год в итальянских ресторанах il FORNO маленьких гостей учат готовить вкусную пиццу под руководством профессиональных поваров. Теперь за прохождение школы дети получают познавательные книжки-сертификаты сразу после первого занятия. Подробнее
    26Октябрь
    Мастер-классы проходят на просторной открытой кухне  в режиме реального времени, без предварительной записи. Детей учат месить и правильно раскатывать тесто, выкладывать необходимые ингредиенты начинки и аккуратно отправлять заготовку в печь. После того как пицца приготовлена, каждый участник получает отметку в специальном аттестате «Школы маленького пиццайоло il FORNO», который помимо всего прочего содержит развивающие игры, раскраски и истории. Такая творческая активность может стать отличным дополнением к веселому детскому празднику - прежде чем перейти к застолью повара ресторана пригласят маленьких гостей на увлекательный мастер-класс. Стоимость 1 занятия – 649 руб./чел. (включая пиццу «Маргарита»).
  • 13Октябрь
    С наступлением самого яркого времени года в ресторанах il FORNO запустили осеннее меню, главными ингредиентами которого стали сезонные продукты. Подробнее
    13Октябрь
    Для любителей тыквы есть сразу несколько блюд, в которых ей отведена одна из главных ролей: итальянские равиоли с тыквой и лесным орехом (559 руб.), ризотто с тыквой и аргентинским лангустином (599 руб.), а также нежный крем-суп из тыквы «Баттернат» (449 руб.).
    Созревающий в конце лета инжир, шеф-повара ресторанов добавили в cалат со свеклой и козьим сыром (999 руб.) и к утиной ножке с трюфельной полентой (1109 руб.) в качестве сладкой ноты, а итальянский деликатес боттаргу можно найти в спагетти «Алио олио» (799 руб.). Этой осенью кальмары на гриле в il FORNO подают с муссом из тыквы (559 руб.), а к говяжьей грудинке «Sous-Vide» добавляют пюре из цветной капусты (799 руб.).
  • 23Август
    В ресторанах il FORNO запустили специальное меню морского бара, в котором можно найти свежие тунисские устрицы, чилийские мидии и сахалинские креветки в различных интерпретациях. Подробнее
    23Август
    Например, к устрицам (499 руб./1 шт., 1999 руб./6 шт.) шеф-повара рекомендуют заказать соус на выбор, способный составить гармоничную пару моллюскам: остро-сладкий «тай чили», классический французский винегрет или сладкий азиатский соус. Настоящие любители морепродуктов по достоинству оценят авторский тартар из устриц, гребешков и авокадо с перцем чили и соусом из свежего лайма (599 руб.).
    Плато с сахалинскими креветками на льду (1499 руб.), которые отличаются приятным сладковатым вкусом и сочным плотным мясом, можно смело заказывать на двоих в качестве идеального сопровождения к белому вину. А чилийские мидии, выращенные в экологически чистых глубинных водах Патагонии, в il FORNO подают с тремя соусами на выбор: с терпким винным, томатным или с пикантным соусом из шафрана (999 руб./порц.). Предварительно мидии обжаривают с вином и чесноком, что придает блюду особый аромат и вкус.
  • 28Июль
    Два вида безглютеновой пасты теперь можно найти в меню il FORNO: спагетти и пенне. Шеф-повара решили сделать шаг навстречу приверженцам безглютеновой диеты, которой следуют не только по медицинским показаниям, но и люди, следящие за своим питанием или имеющие склонность к аллергиям. Подробнее
    28Июль
    Высококачественная безглютеновая паста делается на основе кукурузной муки и требует четкого времени приготовления. Также она имеет определенную маркировку - эмблему с перечеркнутыми колосками или надпись senza glutine. Именно такой продукт из Италии поставляют в рестораны il FORNO. По цвету, вкусу и консистенции вы не отличите эту пасту от привычной.  Она дарит не меньше гастрономического удовольствия, чем классическая паста из твердых сортов пшеницы. В il FORNO вы можете заказать безглютеновую пасту с карпаччо из креветок с трюфельным соусом и вялеными томатами (1179 руб.), морепродуктами в легком томатном соусе (979 руб.), камчатским крабом с тигровыми креветками (1049 руб.), карбонару с беконом (559 руб.). В целом, весь ассортимент пасты в меню вам могут заменить на безглютеновые спагетти или пенне. Приходите пробовать и будьте здоровы!

Другие новости

  • В сети FORNETTO появилось сезонное меню от шеф-повара Андрея Иванова, выполненное в концепции мультикухни, в котором представлены оригинальные блюда разных гастрономических культур.
    Подробнее
    05Декабрь
    В ассортименте подают традиционные итальянские брускетты, приготовленные на ароматной чиабатте: с тунцом и соусом Гуакомоле (199 р.); «cливочный угорь» с нежным сыром (199 р.); пряная «парма&сальса» (199 р.).
    Легкие сочетания ингредиентов предложены в салатах из огурца и редиса с куриным яйцом (219 р.), а также из руколлы с Пармой, печеной хурмой, Горгонзолой и грецким орехом (379 р.).
    Стоит выделить и ароматный суп с уткой конфит, вешенками, шпинатом и лапшой Удон (369 р.) – утонченный и изысканный во всех отношениях.
    Красочно представлен раздел основных блюд с палитрой ярких вкусов: утиная ножка, карамелизированная с имбирем и медом под соусом барбекю с рисом и грибами (589 р.); нежная телячья вырезка с булгуром и кремом из запечённого чеснока, приготовленная в арабском стиле (629 р.); стейк из камбалы с гарниром из запеченного картофеля, помидоров и оливок Таджаске (599 р.).
    Обязательное блюдо сезонного меню - пицца «DELICATA» с филе утки, вялеными томатами и сыром Филадельфия (579 р.), которую также можно заказать и на ржаном тесте (+ 79 р.).
    Также предлагают насладиться вкусом десерта Меренга с томленой в коньяке айвой и киселем из клюквы (249 р.).
    Прекрасным дополнением к ужину в FORNETTO станет домашний дижестив «Лимончелло» 40 мл. (219 р.).
    Спешите пробовать!
    Свернуть
    05Декабрь
  • 18 декабря, ресторан Лимончино приглашает маленьких друзей на любимый зимний праздник "Детскую новогоднюю елку"!
    Подробнее
    28Ноябрь
    Мы подготовили интересную интерактивно-развлекательную программу. Маленькие гости поучаствую в конкурсах, а также пообщаются с Дедом Морозом и Снегурочкой, которые подарят детям праздничные эмоции и новогодние подарки.
    Также гостей ожидает яркое шоу пиццы-акробатика, которое понравится, как детям, так и взрослым. Будем рады видеть детей и их родителей на новогодней елке в Лимончино!
    Мы начинаем в 12 часов!
    Ул. Профсоюзная, 33
    Бронь столиков: +7 499 128 2921 Свернуть
    28Ноябрь
  • В сети FORNETTO обновили меню, в котором появились и новые блюда. Каждое блюдо – это результат творческих усилий шеф-повара Андрея Иванова, который с большой любовью создает гастрономические новинки.
    Подробнее
    10Ноябрь
    Раздел супов пополнился крем-супом из брокколи с рубленной креветкой и картофелем “Пай” (359 р.) и традиционным борщом с говядиной и сметаной (309 р.).  
    В пастах появились трубочки «Каннеллони» с рубленной говядиной, жаренными шампиньонами и томатами (469 р.), а также предлагают обновленные фетучини с лососем в легком сливочно-томатном соусе (599 р.) или с говядиной, шампиньонами и шпинатом в сливочном соусе (599 р.). Теперь в сети FORNETTO, можно заказать и пасту без глютена в двух видах пенне и спагетти. Дополнительно это будет стоить 79 р. к стоимости любой пасты из меню.
    Среди основных блюд рекомендуют: «Фишболс» с картофельным пюре и сливочным соусом (589 р.) и медальоны из телячьего языка с нежным пюре из картофеля и зеленого горошка (519 р.). А на гарнир предлагают кабачки жаренные с Пармезаном (299 р.).  
    И конечно, в меню представлены новые пиццы – стоит попробовать пиццу «Таджасско» с таджасскими оливками, сыром Грана Падано и базиликом (449 р.) и ржаную пиццу «Ростбиф» с вялеными томатами, рукколой и сыром Грана Падано (589 р.).
    Свернуть
    10Ноябрь
  • Когда с самого дня открытия гости интересуются появлением завтраков, заставлять их ждать просто непростительно. Поэтому уже в ноябре шеф-повар Burger&Pizzetta Били Шабани запустил полноценное меню для вкусного и полезного начала дня, которое действует ежедневно с 10:00 до 12:00.
    Подробнее
    10Ноябрь
    В разделе блюд из яиц можно найти нежный скрэмбл с креветками и шпинатом (350 руб.), запеченное яйцо-пашот с домашним гуакамоле и питой (220 руб.), шакшуку с соусом из свежих томатов и болгарским перцем (250 руб.), ароматный омлет с белыми грибами, трюфельным соусом и твердым сыром (290 руб.). По желанию гостя яйца можно отварить, приготовить яичницу или омлет и наполнить блюдо дополнительными ингредиентами на выбор.
    Шеф рекомендует попробовать фирменные каши с сезонными фруктам – рисовую на кокосовом молоке с фейхоа, апельсином и вишневым  джемом (220 руб.) или овсяную с хурмой, тыквой и лепестками миндаля (190 руб.). Кашу гости также могут “собрать” на свой вкус. Овсяную, рисовую или манную готовят на воде, коровьем или кокосовом молоке и предлагают разнообразное меню наполнителей – от чатни из манго до сладкой тыквы и грецкого ореха.
    Стоит обратить внимание на идеальный для завтрака бургер с яйцом, свежими томатами и беконом на гриле (220 руб.), а фирменные булочки бриошь в Burger&Pizzetta теперь подают как самостоятельное блюдо с нутеллой, сливочным маслом и джемом (190 руб.).
    Помимо бодрящего испанского кофе кортадо с топленым молоком (150 руб.) и фирменного кофе “Бум Бум” со сгущеным (150 руб.) в меню завтраков есть  мятный капучино (190 руб.) и кокосовый (220 руб.). Здесь же можно найти фруктовые и овощные фреши, витамикс из 11 ингредиентов с семенами льна (320 руб.) и чай с полезными добавками.
    Свернуть
    10Ноябрь
  • Предлагаем согреться нашими кофейными новинками, среди которых ароматный "Мятный капучино" и красочный кофе "Бум-бум". Сейчас в сети FORNETTO действует акция - к каждой чашечке кофе в подарок домашнее печенье "Кукис" с халвой или фундуком на ваш выбор. Спешите пробовать!
    Подробнее
    09Ноябрь
    Свернуть
    09Ноябрь
  • Теперь по четвергам и пятницам с 19:00 и по субботам с 20:00 в нашем ресторане играют самые талантливые ученики MOSCOW DJ ACADEMY by Uppercuts!
    Подробнее
    08Ноябрь
    Берите друзей и приезжайте в Burger&Pizzetta за отличной музыкой, самыми вкусными бургерами и крафтовым пивом с космическими вкусами.
    Свернуть
    08Ноябрь

Итальянский ресторан, пиццерия

Приглашаем Вас в изысканный мир итальянской кухни
il FORNO — модный ресторан в центре Москвы. Если Вы цените традиционную кухню Италии, рестораны il FORNO открывают для Вас свои двери.

У нас виртуозно готовят пиццу, пасту, мясо и рыбу на гриле, изысканные десерты и другие традиционные блюда итальянской кухни. Характерная особенность наших ресторанов — ориентированность на вкусные, простые блюда, представленные в авторской концепции. 

Где отведать настоящую итальянскую пиццу в Москве?
Почувствуйте аромат пиццы, приготовленной в настоящей дровяной печи. Выбирая итальянский ресторан il FORNO, Вы выбираете мир вкуснейшей итальянской домашней еды, которую мы приготовим специально для Вас.

Знаменитая итальянская пицца у нас готовится по всем правилам в дровяной печи, il FORNO в дословном переводе и есть печь. Та самая, что придает пицце аутентичный вкус и настоящий итальянский аромат.  Хрустящая тонкая основа, много начинки, расплавленный тянущийся сыр, оливковое масло и отборные томаты – неотъемлемые ингредиенты фирменной пиццы от ресторанов il FORNO.

Отдых в уютной атмосфере
Простота, изысканность и итальянский стиль – все это рестораны il FORNO, созданные для отдыха и наслаждения домашней итальянской кухней. Окунитесь в атмосферу уюта и беззаботности – это будет несложно в простом и гармоничном интерьере ресторанов.

Светлая, удобная мебель, мягкое освещение, кирпичные стены располагают к отдыху и приятному общению в кругу коллег, друзей или семьи. Ваш отдых в ресторанах il FORNO сопровождается утонченными мелодичными звуками мировых хитов итальянской музыки. Позвольте себе отвлечься от суеты и расслабиться!

Итальянская кухня – доставка любимых блюд
Теперь Италия стала ближе, секрет прост - в il FORNO Вы можете не только вкусно поесть, но и заказать бесплатную доставку. Специально для Вас в il FORNO представлена лучшая итальянская кухня.

Доставка работает каждый день с 11.00 до 22.00.

Разумеется, любимое блюдо большинства посетителей, которое заказывают в il FORNO – итальянская пицца. Доставка от iL FORNO возможна по любому адресу в пределах МКАД.

Ресторан il FORNO – для детей и взрослых
Ресторан на Остоженке, ресторан на Неглинной или ресторан на Кутузовском – выбирайте, ведь il FORNO всегда рядом с вами. Это идеальное место для домашнего завтрака, делового обеда и романтического ужина, а в выходные прекрасный выбор для отдыха всей семьей.

Для взрослых мы предлагаем шоу пицца-акробатика, а для гостей помладше работает школа юного пиццайоло. Здесь дети под чутким руководством опытных поваров приготовят себе настоящую пиццу.

Специальные акции il FORNO для гостей:
  • скидка на меню в будни с 11.00 до 17.00 – 20%;
  • домашние завтраки по будням - с 8.00, по выходным - с 11.00;
  • зона Wi-Fi;
  • свежие газеты по будням;
  • доставка блюд итальянской кухни с 11.00 до 23.00 

Презентация Il Forno (6.27 Mb)
Загрузка плеера
     

Франчайзинг

Откройте свой ресторан il FORNO!

Если Вы хотите открыть одноименный ресторан, приглашаем к сотрудничеству! От нас Вы получите: право использовать наш бренд и опыт работы, концепцию заведения, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны итальянской кухни il FORNO – это успешный ресторанный проект. Открыв первый ресторан il FORNO на Неглинной осенью 2010 года, летом 2012 мы представили столице второй ресторан на Остоженке, а весной 2014 года будет запущен еще один ресторан il FORNO.

Среди особенностей наших ресторанов стоит выделить безусловно дровяную печь, которая установлена непосредственно в зале, и гости могут наблюдать за приготовлением пиццы и блюд, запеченных в дровяной печи. Также в il FORNO подают и домашнюю пасту, мясо и рыбу на гриле, изысканные десерты.

Рестораны il FORNO ориентированы на социально-активных людей с достатком выше среднего, которые ценят свое время и привыкли к вкусной еде. Для гостей у нас предусмотрены домашние завтраки по утрам, дневные скидки для проведения деловых встреч, сезонные предложения и обновления в меню.

Также в наших ресторанах можно увидеть шоу пицца-акробатика, а детей научат делать пиццу  в школе юного пиццайоло.

За годы своей работы, рестораны il FORNO завоевали ни только любовь постоянных гостей, благодаря высокой итальянской кухне, приятной атмосфере и качественному сервису, но и получили высокие оценки ведущих ресторанных критиков и профильных СМИ.

По вопросам сотрудничества, пишите на почту Serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея – Генерального управляющего ресторанов il FORNO.

     

Партнеры

Контакты


ул. Неглинная, 8/10

Телефон: 8 (495) 621 90 80

Эл. почта: ilforno1@mail.ru

Время работы:

Ежедневно с 11.00 до 24.00

ул. Остоженка, 3/14

Телефон: 8 (495)695 29 98

Эл. почта: ilforno2@mail.ru

Время работы:

По будням с 8.00 до 24.00 / выходные дни с 11.00 до 24.00
Завтраки по будням с 8.00 до 11.00 утра и по выходным с 11.00 до 13.00

Кутузовский проспект, 2/1, стр.6

Перед гостиницей Украина

Вход со стороны набережной Тараса Шевченко

Телефон: 8 (495) 785 85 25

Эл. почта: ilforno3@mail.ru

Время работы:

По будням с 10.00 до 24.00
/ выходные дни с 11.00 до 24.00
Заказать столик на Неглинной Заказать столик на Остоженке Заказать столик на Кутузовском